Collaboration Brew Series

bollino

Tempi Nuovi. Nuovi Progetti. Nuove Birre.

Condividere la produzione per contrastare il Covid.

Questo lo spirito di questa serie.

Il Lockdown per il Covid-19 ha paralizzato il comparto della birra artigianale e anche nel passaggio alle cosiddette Fasi 2 e 3 ci troviamo spettatori di un nuovo modo di vivere la ristorazione e la vita del Pub: distanze di sicurezza, sedute limitate, ingressi contingentati. Misure giustissime, ma che inevitabilmente riducono di molto i consumi della normalità che conoscevamo.

Eravamo desiderosi di contrastre le difficoltà dovute dal Covid, facendo ciò che più ci appssiona: birra artigianale.
Di qui il progetto di ideare nuove birre in collaborazione con alcuni birrifici e di condividerne la produzione.

BEERS


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